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2023.06.29

  • 介護

収穫した野菜を使ってピザ作り! ひまわり荘

ひまわり荘で先日苗植えをした野菜を皆さんで収穫しました。

プランターの苗植えの様子はこちらから

職員やご利用者の皆さまが毎日せっせと水やりや剪定などの管理をしてくださいました。
と言いますか、前回の苗植えからもう1か月半も経っているのですね。時の流れが早すぎて焦ります…

目次

野菜の収穫

立派なナスときゅうり!

みんな大好きピーマン

もりもりバジル

ミニトマトはもう少しかな?

どれも立派に育ちましたね。
利用者さんの中には農家ご出身方も多く、

ここはもう少し芽をとらないと!!

などと大先輩たちからたくさんのご指導をいただきました。

収穫すると皆さん自然と笑顔に。
日差しを浴びながらの作業は気持ちいいですね。

収穫した野菜たちを使ってピザ作り

ということで、ここからが本題(?)
収穫した野菜たちを使っておやつの時間にピザ作りをおこないました!!!

収穫した野菜は細かく刻み、
それ以外にはツナとコーンとチーズを用意。

生地にソースを塗り、その上にお好みの具材を乗っけていきます。
ちなみに生地はパン生地ですと、食べることが難しい方もいらっしゃいますので、今回は餃子の皮を使用しています。

完成!実食!

というわけで焼きあがったピザたち!!!
具だくさんでおいしそう!

餃子の皮もパリッと軽く、おやつにはちょうどいいサイズ。
何個でもいけちゃいそう。
バジルの香りもたまりません!

ご希望の方にはノンアルコールビールも提供され、ご利用者さんも職員も皆さん大満足なレクリエーションになりました!


今後のおやつ作りの予定は…

お楽しみに!!