2025.09.11
- 介護
敬老祝い天ぷら祭り🦐ひまわり荘
皆さんこんにちは!広報のコダイラです📸
毎年恒例!敬老の日に合わせて、ひまわり荘では天ぷら祭りを開催しました!
今日はその時の様子をご紹介します🌟
介護老人保健施設ひまわり荘
在宅復帰を目指した専門職によるリハビリやケアを提供する。主に在宅復帰を目指す方が入所する集の舎棟と認知症の方の受け入れも行う完全個室の風の舎棟の2棟から構成されている。

来週の敬老の日に先駆け、ご利用者の皆さまへ日頃の感謝と尊敬の気持ちを込めて、
昼食に揚げたての天ぷらをはじめとしたお祝い膳を提供しました💛✨


天ぷらの調理工程をよくご覧いただけるように、今年も集の舎棟と風の舎棟にそれぞれ仮設の天ぷら屋台も登場しました!
賑やかな光景と油の弾ける音、そして香り…🔥!
ライブクッキングならではの臨場感に、皆さんの食欲もぐんと高まった様子です😋

揚げたてのえび天は熱々のうちにご利用者の元へ🦐✨
「うわぁ~おいしそうだねぇ~!」
「いい香りだよ~こっちにも早く持ってきて~!」などとお声が聞こえ、皆さん良い笑顔を見せてくださいました。



この日は揚げたてのえび天のほか、カボチャや舞茸、ピーマンなどの天ぷら盛り合わせ、栗の乗ったお赤飯、
ほうれん草の胡麻和え、桜漬け、手毬麩とみつばのすまし汁、そしてデザートには梨を提供しました🍴
特に梨は「甘くてみずみずしい!」「もう秋なんだねえ」と大変ご好評のようでした😊


天ぷら祭りならではの臨場感と特別なメニューで、今年も賑やかに敬老の日をお祝いすることができました🦐✨
いつまでもお元気にお過ごしくださいね😊
この記事を書いたのは…

広報 コダイラ
2022年に入職
海老は長寿を願う縁起の良い食材として親しまれていますが、
「海老の日」は「敬老の日」と同じ9月の第3月曜日に制定されているそうです🦐
ゲンを担ぎつつ、しっかり栄養も摂れる海老は敬老の日にぴったりの食材ですね😊
