2026.02.20

  • 介護

食レク🍙香ばし焼きおにぎり ひまわり荘

皆さんこんにちは、広報のコダイラです📸
介護老人保健施設ひまわり荘では、「あつあつ!ほかほか♪香ばし焼きおにぎり~大江ノ郷自然牧場のだし巻き玉子を添えて~」と題した食レクを行いました🍙
今日はその時の様子をご紹介します✨

介護老人保健施設ひまわり荘

在宅復帰を目指した専門職によるリハビリやケアを提供する。主に在宅復帰を目指す方が入所する集の舎棟と認知症の方の受け入れも行う完全個室の風の舎棟の2棟から構成されている。

ひまわり荘ホームページ

今回の食レクは、ご利用者さんから「焼きおにぎりが食べたいわ!」とのお声をいただいたことをきっかけに企画されました!
せっかくならと、焼きおにぎりのお供に大江ノ郷自然牧場のだし巻き玉子もお取り寄せ!
以前ロールケーキをお取り寄せした際にも好評だったことから、今回も期待が高まります😊

焼きおにぎりは、ご利用者の目の前で加熱してから盛り付け。
じゅうっと焼ける音とともに、だしの香ばしい香りがフロアに広がり、自然と食欲をそそります✨

きざみ食の方には、鮭・梅・海苔など具だくさんの粥茶漬けをご用意🍵
それぞれの食形態に合わせて、安心してお楽しみいただけるよう工夫しました。

「懐かしいわぁ」「焼きおにぎりは昔からあるからね。馴染みの味って感じだよ」といった声も聞こえ、皆さんあっという間に完食!
目の前で仕上げる特別な雰囲気も相まってか、皆さん箸が進んでいるご様子でした。

2月に入り、三寒四温の季節となりましたが、まだまだ冷え込む日が続きます。
温かいお食事で体を温めながら、元気に過ごしていきたいですね🍙🔥

この記事を書いたのは…

広報 コダイラ
2022年に入職

さり気なく添えた赤いソーセージもレトロで雰囲気がありました!
毎回栄養士さんたちのこだわりを感じる食レク、次回もお楽しみに😊