地域密着型総合住宅風わらう舎では、
１月１日（元旦）にお正月の行事食として、おせち料理を提供しました。

・お赤飯
・紅白なます
・黒豆
・伊達巻き
・紅白かまぼこ
・昆布巻き
・豆きんとん
・キンカンの甘煮
・タイの粕漬け
・茶わん蒸し
・三つ葉のすまし汁
・里芋とふきと人参の煮物
・みかん

お正月の華やかな雰囲気が感じられる、彩の良い献立です。
甘煮で提供したキンカンは漢字で金冠とも書き、縁起の良い食材の１つと言われています。
他にもおせちの定番、伊達巻や紅白なます、昆布巻きなど、新年のゲン担ぎはこれでばっちりですね♪

食事の前には、職員が風わらう舎内に手作りした神社に参拝いただき、初詣の気分をお楽しみいただきました。
甘酒を片手に笑顔になられるご利用者のお顔を見ることができました。

ご利用者の皆さんに少しでもお正月気分をお楽しみいただければ幸いです。